1，酱油我用的千禾无添加。2，胚芽米就是去掉大米外面的一圈，只剩中心部分，比普通大米更容易消化一点，我主要看中好消化这一点，至于宣传的营养高啊之类的，听听就好了。3，米我没有提前浸泡，加和米等量的清水，加上蒸制的时间足够，我的成品就很软烂了。如果你愿意，提前浸泡一下也是好的。4，水米比例根据自己的情况调节，我家的这个贝贝南瓜水分偏少的。但宝宝吃的话建议水量不要少了，米饭宁可软烂一点也无妨。4，米里面可以加入你和宝宝喜欢的任意蔬菜。但有些汁水太多的蔬菜，可能会让蒸好的米更湿一些。