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热菜家常菜

#麦子厨房#小红锅出品:补铁补钙猪肝豆腐饼

配料表:

  • 猪肝 (20g)
  • 胡萝卜 (20g)
  • 面粉 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 豆腐 (1块)

详细做法:

STEP1、备齐所有食材

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STEP2、胡萝卜蒸熟

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STEP3、将胡萝卜蒸熟

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STEP4、鸡蛋打散成鸡蛋液

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STEP5、将蒸熟的胡萝卜切丁

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STEP6、将猪肝焯水煮熟再切丁

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STEP7、将豆腐块焯水后切丁

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STEP8、将豆腐丁,胡萝卜丁,猪肝丁,面粉和鸡蛋液混合搅拌均匀,将豆腐碾碎

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STEP9、麦子厨房小红锅刷油预热

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STEP10、待麦子厨房小红锅预热完成后,勺入混合泥

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STEP11、加热5加热5即可出锅冷却食用

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