STEP1、准备好材料，青椒去籽，切滚刀。

STEP2、多放点油，中小火，把青椒煸出虎皮状态，盛出备用。

STEP3、蒜葱末爆香。

STEP4、加入肉末翻炒。

STEP5、肉末变色，加入豆鼓，炒出香味。

STEP6、倒入青椒一起翻炒一分钟，加入盐，蚝油调味即可出锅。

STEP7、一道美味快手的下饭神器就做好啦！！！