配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐热水焯一下冷水泡会，为了定型好。
STEP2、豆腐先粘淀粉
STEP3、然后裹上蛋液
STEP4、不用太多油，就平常炒菜油就可以
STEP5、把刚才剩的鸡蛋液倒里面，淀粉
STEP6、放入蚝油生抽虾粉
STEP7、出锅
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