热菜家常菜
辣白菜豆腐汤
酸酸甜甜，去了一趟东北才知道辣白菜可以这么好吃
配料表：
- 辣白菜300 （克）
- 金针菇200 （克）
- 辣椒酱 （2勺）
- 豆腐 （1块）
- 五花肉 （50克）
- 盐 （少许）
- 糖 （1勺）
详细做法：
STEP1、辣白菜，五花肉大蒜生姜切好备用
STEP3、淘米水，这是汤的关键，淘米水，留着当汤用
STEP4、五花肉用油煎一下，变色加辣白菜继续炒一下，加2勺辣酱，加
STEP5、水开加豆腐，用小火，让豆腐慢慢入味
STEP6、再加金针菇，加入一点糖，一些盐，不需要加鸡精什么的，已经很鲜
STEP7、没买到小葱，根据个人喜好撒一点
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