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热菜家常菜

豆乳盒子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (30克)
  • 黄豆粉 (20克)
  • 安佳奶油 (200克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 玉米油 (30克)
  • 牛奶 (20克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 白砂糖 (40克)
  • 豆浆 (200克)
  • 熟黄豆粉 (30克)

详细做法:

STEP1、冷豆浆加面粉30克加牛奶20克加两个蛋黄拌匀,倒入平底锅炒到粘稠状态

豆乳盒子

STEP2、淡奶油加15g糖打发装入裱花袋,豆乳酱冷却后装入裱花袋

豆乳盒子

STEP3、提前烤好的蛋糕胚切成片

豆乳盒子

STEP4、装盒,一层蛋糕片一层豆浆酱撒上黄豆粉一层蛋糕片一层淡奶油撒上黄豆粉一层蛋糕片一层豆乳酱撒上黄豆粉

豆乳盒子

STEP5、一层豆乳酱

豆乳盒子

STEP6、一层淡奶油

豆乳盒子

STEP7、一层豆乳酱

豆乳盒子

STEP8、一层黄豆粉

豆乳盒子

STEP9、成品

豆乳盒子

STEP10、成品

豆乳盒子

STEP11、成品

豆乳盒子


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