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热菜家常菜

节瓜章鱼干煲猪骨汤

配料表:

  • 猪脊骨 (400g)
  • 节瓜 (400g)
  • 章鱼 (50g)
  • 蜜枣 (1-2个)
  • 花生 (一把)
  • 眉豆 (一把)

详细做法:

STEP1、所有材料如下

节瓜章鱼干煲猪骨汤

STEP2节瓜削皮切成一截截,章鱼泡软切开更出味,花生眉豆猪脊骨洗净。

节瓜章鱼干煲猪骨汤

STEP3、烧一锅水,水开后把章鱼和猪脊骨放入焯水,一下下就行了,猪脊骨略略变色,章鱼也会卷缩起来。

节瓜章鱼干煲猪骨汤

STEP4、放入砂锅大火烧开后小火煲1.5-2小时即可。

节瓜章鱼干煲猪骨汤


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