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热菜家常菜

下饭的咖喱鸡肉土豆

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配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 咖喱 (2块)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、土豆胡萝卜鸡胸肉切块备用(我买的咖喱是分好块的)

下饭的咖喱鸡肉土豆

STEP2、鸡胸肉用淀粉,料酒,盐腌制下(根据个人口味放)

下饭的咖喱鸡肉土豆

STEP3、不粘锅中放入油,油热放入腌制好的鸡胸肉,翻炒出香味,放入土豆胡萝卜块,倒入没过菜的水(不要放太多水,不然就不好吃了)

下饭的咖喱鸡肉土豆

STEP4、大火把土豆胡萝卜煮烂,转中火放入两块咖喱,咖喱融化后翻拌均匀,小火收下汤汁,一道美味的咖喱鸡土豆就做好了

下饭的咖喱鸡肉土豆


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