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热菜家常菜

豆腐金针菇配三黄鸡

我忘了放葱花,喜欢吃辣的放辣椒更提味也有色感。

配料表:

  • 金针菇 (一把)
  • 豆腐 (一块)
  • 盐 (适量)
  • 姜片 (若干)
  • 油 (适量)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 三黄鸡 (半个)
  • 葱 (适量)
  • 水 (适量)
  • 蚝油 (适量)

详细做法:

STEP1、材料洗净切好备用

豆腐金针菇配三黄鸡

STEP2、冷锅热油把鸡放入翻炒至金黄

豆腐金针菇配三黄鸡

STEP3、放入适量的水煮至七成熟

豆腐金针菇配三黄鸡

STEP4、把配菜放入拌匀,再放入调料,翻炒至熟

豆腐金针菇配三黄鸡


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