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热菜家常菜

不可辜负的减脂营养餐伍_鸡肉土豆泥饼

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡胸肉 (1/2块)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 玉米粒 (100克)
  • 百吉福芝士片 (2片)
  • 青椒 (1个)
  • 鸡蛋清 (1个)
  • 盐,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,五香粉 (适量)

详细做法:

STEP1、食材准备好(胡萝卜我用了图片上的一半,玉米粒用了1/3袋)

不可辜负的减脂营养餐伍_鸡肉土豆泥饼

STEP2土豆切片,上锅蒸熟

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STEP3、蒸熟的土豆片倒入大碗中,表面放两片芝士片

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STEP4、趁热捣成泥,至顺滑无颗粒

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STEP5、捣成泥的土豆码在大碗的一边

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STEP6、鸡胸肉剁成肉馅,胡萝卜切丁,青椒切丁,放在一起

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STEP7、玉米粒放在表面

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STEP8、盐,花椒粉,黑胡椒粉,五香粉,孜然粉放进去,再打入一个鸡蛋清,搅拌均匀

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STEP9、搅拌均匀的成品就很诱人了吧,如果不是因为鸡胸肉是生的,这个完全就可以入口了啊!这个时候烤箱180c预热

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STEP10、蛋挞模具,里面放了纸杯软纸(我纯粹是为了偷懒,大家也可以用纸杯来做,没有软纸可以直接在模具里刷油,方便脱模)

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STEP11、把搅拌好的鸡肉土豆泥放进去,抹平

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STEP12、做了六个

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STEP13、放入烤箱中上层,170c,烘烤30分钟

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STEP14、成品

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STEP15、还剩了一些,戴上一次性手套,抹点油,将鸡肉土豆泥搓成团

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STEP16、圆孔煎锅,倒点油,放入搓成团的土豆泥,压扁

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STEP17、待煎至表面金黄后翻面继续煎

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STEP18、多翻几次后,盛出即可

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STEP19、无论是烤的,还是煎的,味道都是一流的啊!十一少一口气吃了好几个

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STEP20、搭配一碗昨晚熬煮的桃胶羹

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STEP21、黑木耳凉拌菠菜(菠菜,黑木耳提前用开水焯烫一下,沥干水分,倒入一勺酱油,两勺醋,一勺辣椒油,一勺香油,拌匀即可)

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STEP22、每天早上的两个鸡蛋是必不可缺的

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STEP23、一顿营养丰盛的减脂营养餐就做好了!

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