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热菜家常菜

干锅千页豆腐

配料表:

  • 千页豆腐 (半盒)
  • 五花肉 (根据喜好来)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 小葱 (2根)
  • 小米辣 (3个)
  • 香菜 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 青椒 (切丝3片)

详细做法:

STEP1、配料如图,准备好

干锅千页豆腐

STEP2、千叶豆腐切片,我这个有点切大了一定要切的再小一些,豆腐加热后会膨胀哈哈五花肉切片。

干锅千页豆腐

STEP3、锅中倒一丢丢油,千页豆腐放进去,加热到两面金黄后,盛出。

干锅千页豆腐

STEP4、倒油,放入五花肉,翻炒断生后加入姜片、小米辣、大蒜,继续翻炒

干锅千页豆腐

STEP5、然后倒入膨胀的千页豆腐,加小葱,生抽,花椒粉,耗油,糖,盐还放了一丢丢酱,炒出自己喜欢的味道

干锅千页豆腐

STEP6、出锅前撒点香菜,good微辣中带着一丢丢咸香,还有千页豆腐特有的味道,又是一顿美味

干锅千页豆腐


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