STEP1、先做鸡高汤，水煮开放一块浓汤宝化开即可（有条件也可以用鸡架和蔬菜来熬，为了省事我用了浓汤宝）

STEP2、准备土豆：1.土豆洗净，去掉两头，然后直接对半切；所以两个土豆共得到四个土豆块2.削皮

STEP3、两面用研磨瓶撒盐和黑胡椒调味

STEP4、热锅（要足够热），放橄榄油

STEP5、放入土豆先煎一面，放入迷迭香

STEP6、放入黄油继续煎，看到土豆底部焦脆，即可翻面翻面后煎一会儿，倒入鸡高汤（稍微淹过土豆的底部即可，让高汤沸腾片刻

STEP7、土豆放入烤盘（提前铺好锡纸）把锅里的汁水、迷迭香也一起倒入烤盘放入预热好的烤箱，200烤1520分钟

STEP8、烤好后盛出摆盘即可可以搭配各类肉排作为配菜，或者单独吃都可以*图中牛排是菲力三分熟，做法我另有菜谱欢迎来看啦！