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热菜家常菜

韩式南瓜粥

2022-03-19 10:41:07

我用的南瓜是比较甜的那种,而且我也在控制每天糖分的摄入,所以就没有加糖,如果喜欢吃甜一点,在搅拌的过程可以加入适量的白砂糖。

配料表:

  • 南瓜 (一个)
  • 糯米粉 (15克)
  • 水 (300ml)

详细做法:

STEP1、小南瓜一个,切半,用勺子去瓤

韩式南瓜粥

STEP2、电饭煲蒸20分钟(最好是晚上就放好,定时,早起方便一些)

韩式南瓜粥

STEP3、把瓤挖出来,放入榨汁机

韩式南瓜粥

STEP4、加入15G的糯米粉,300ML的水

韩式南瓜粥

STEP5、打5秒左右就可以(其实搅拌这步可以省略,把南瓜、水、糯米粉放入锅里用勺搅拌均匀也可以,我家正好有榨汁机就拿来用用,喜欢甜一点这步可以放一些白砂糖。

韩式南瓜粥

STEP6、打好的南瓜粥下锅煮一下

韩式南瓜粥

STEP7、水多就多煮一会儿,水少可以再加点水,煮到冒小泡泡即可。浓稠度到这样就可以了。

韩式南瓜粥

STEP8、满满一份健康早餐,一天好心情

韩式南瓜粥


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