热菜家常菜
白菜馅饺子
白菜定要挤水…不然…这里就不多解释啦
配料表：
- 大白菜 （一颗（中等））
- 小里脊肉（喜欢肥的可以买五花） （350克）
- 葱 （一小段）
- 酱油 （1勺（老抽））
- 耗油 （2勺）
- 盐 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 麻油 （3勺）
- 面粉 （500克）
详细做法：
STEP2、开始和馅一勺盐一勺鸡精再加入少于麻油（芝麻油）一个方向搅拌均匀就可以了
STEP3、和面这里用到的是高筋面粉，低筋面粉也可以
STEP4、开始包
STEP5、还阔以吧…
STEP6、开吃啦
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