STEP1、准备七个鸡蛋，洗干净鸡蛋表面的脏东西

STEP2、锅中加入水，鸡蛋冷水下锅，开大火，水开后煮四分半钟（尽量一秒钟都不要多）我试过好几种时间，这个时间的蛋黄最好吃

STEP3、鸡蛋捞出后迅速加入冷水中浸泡，剥皮，然后放入深一点儿的大碗中

STEP4、锅中加入四大勺水，比正常汤勺小两圈的那种汤勺，之后会附图给大家，两勺日式酱油，两勺味淋，小火煮开

STEP5、这是我用的味淋

STEP6、然后将烧开的水放入装鸡蛋的大碗中，浸泡24小时之后就可以吃啦，需要注意的是，碗上需要盖一层保鲜膜，放入冰箱冷藏入味。