STEP1、洗干净土豆，带皮水煮，熟了后，再来去皮，防止水分流失，影响口感。

STEP2、捻碎，趁热加点盐，再过滤网，细腻口感，再加胡椒粉，倒入牛奶。搅拌均匀。

STEP3、把海苔饼干捏碎撒上去，没有饼干可以直接忽略。没有黄油，牛奶也少，比较健康，适合减肥人士！开动！