配料表:
详细做法:
STEP1、先准备红薯馅,红薯切片蒸熟拌成泥,加入糖,炼乳,少量椰蓉,猪油拌匀,热锅加玉米油慢火稍炒香即可。
STEP2、南瓜去皮切片,微波炉高火4分钟,趁热压成泥状。
STEP3、趁热加入糯米粉,澄面,面粉拌匀。
STEP4、揉成光滑面团备用。
STEP5、分成小剂子,压成饼样,分好红薯馅,待包。
STEP6、包好,压平,添上椰蓉作伴待蒸。
STEP7、水开,中火蒸8分钟,待吃。
STEP8、装碟,谁先偷尝了。
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