STEP1、红薯去皮切薄片蒸熟

STEP2、红薯、糯米粉、白糖、少量水揉匀，水少量多次添加，揉至适合状态即可

STEP3、揉成这样的光滑的面团

STEP4、分成多份小圆团

STEP5、捏成方形，或直接压扁

STEP6、上锅蒸七八分钟，蒸过后可缩短煎的时间（此步骤可省略）

STEP7、趁热用筷子把红薯团丢到芝麻里裹满芝麻

STEP8、锅里刷油，开小火把红薯饼煎至金黄即可

STEP9、出锅

STEP10、裹白芝麻比黑芝麻好看