配料表：
详细做法：
STEP1、买来的大闸蟹在盆里放少许水让它爬爬，把脚上的泥爬一点掉，在用小刷了洗刷刷洗刷刷。
STEP2、用筷子插大闸蟹的肚脐就可以杀死了，杀死后对半切开
STEP3、碗里放一勺豆辦酱加姜片，加少许水再倒码好大闸蟹。
STEP4、锅里放水烧开后隔水蒸，大火15分钟
STEP5、完成，开吃
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