配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉,牛奶,糖,酵母,泡打粉放一起和面,然后冬天发酵40分钟,然后拿出来,再揉一揉。
STEP2、超市买的现成的冰冻玉米青豆胡萝卜杂包适量,和牛肉,盐,料酒,老抽放一起进料理机打碎,包进包子里。上锅下面放热水。
STEP3、倒热水,盖盖再发酵30分钟,然后大火蒸,冒大气后转小火蒸13分钟,关火,等5分钟。
STEP4、蒸好的比没蒸的胖了一大圈。
STEP5、超软好吃!自己做的就是皮薄
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