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热菜家常菜

火龙果溶豆

2022-03-19 10:41:07

糖粉可以适量调整但是小孩子吃做好少糖哦

配料表:

  • (鸡蛋3个)
  • (淀粉24g)
  • (糖粉5g)
  • (奶粉35克)
  • 火龙果一个)

详细做法:

STEP1、准备好食材

火龙果溶豆

STEP2、30g打好的火龙果汁加入面粉搅拌

火龙果溶豆

STEP3、再加入35克奶粉

火龙果溶豆

STEP4、搅拌无颗粒

火龙果溶豆

STEP5、蛋清蛋黄分离(我称了一下110克)

火龙果溶豆

STEP6、加几滴柠檬汁

火龙果溶豆

STEP7、再加入糖粉

火龙果溶豆

STEP8、打蛋器打发要电动的手动很累哦

火龙果溶豆

STEP9、一直打发到奶油状

火龙果溶豆

STEP10、打到奶油状再加入调好的火龙果面糊

火龙果溶豆

STEP11、搅拌均匀装入裱花袋

火龙果溶豆

STEP12、上下火烤一小时

火龙果溶豆


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