配料表:
详细做法:
STEP1、油皮材料倒入容器中
STEP2、混合成团,盖保鲜膜放20分钟
STEP3、油酥材料,倒入容器中
STEP4、混合成团,盖保鲜膜放20分钟
STEP5、油皮和油酥分别分成六份,馅料也分成六份
STEP6、油皮擀平后包入油酥
STEP7、然后收口朝上
STEP8、按平
STEP9、然后擀长
STEP10、再卷起,收口向上
STEP11、将面团转90度后,再擀长
STEP12、卷起,收口向下
STEP13、然后,按平
STEP14、包入馅料
STEP15、包好
STEP16、收口。翻面后按平
STEP17、先用剪刀,剪成四份
STEP18、再剪总共是12刀,变成12片花
STEP19、然后将每片翻转向上
STEP20、放入烤盘上,中间用筷子点一点蛋黄液。放入190度烤箱,中层,烤20分钟左右即可