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热菜家常菜

黄瓜卷薄荷酱牛肉

其实不用酱汁也非常好吃。

配料表:

  • 酱牛肉 (一小块)
  • 黄瓜 (一个)
  • 薄荷 (少量)
  • 蒜瓣 (1片)
  • 香油 (少量)
  • 生抽 (1小勺)
  • 米醋 (1小勺)

详细做法:

STEP1、酱牛肉切小片。(做法可以搜)我买的是现成的。黄瓜用削皮刀削长片。

STEP2、一片牛肉一片薄荷,用黄瓜片卷起。

STEP3、调汁:蒜碎+生抽+米醋+香油(可以加点剁椒什么的,根据口味随意)

STEP4、摆盘开吃。也可以直接把酱汁淋在卷上哦


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