STEP1、1、锅里水姜片煮沸后，加入排骨和一点点料酒，焯水洗干净备用。鸡脚也一样。其他食材切块或者洗净备用。

STEP2、2、除了佛手瓜之外、所有食材都加入炖盅内、加入高出食材2cm的水即可。隔水炖2.5小时后。加入佛手瓜、再炖30分钟即可。

STEP3、滋阴润燥，特别适合女生喝。