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热菜家常菜

发菜豆腐丸子

配料表:

  • 豆腐 (肉馅(少许))
  • 发菜 (酱油)
  • 盐 (料酒)

详细做法:

STEP1、泡发发菜,忘记照片了

STEP2、肉馅调味

发菜豆腐丸子

STEP3豆腐用手捏碎,发菜,肉馅,放入容器,调味

发菜豆腐丸子

STEP4、捏成丸子形状,上笼蒸10分钟。豆腐容易粘在笼上,我用了蒸纸

发菜豆腐丸子

STEP5、出笼,装盘

发菜豆腐丸子


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