STEP1、除黄油之外所有材料放入厨师机混合成光滑面团。

STEP2、加黄油揉到扩展。

STEP3、揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵，温度28度，度60发酵至两倍大。

STEP4、手指粘粉戳洞不回缩，不塌陷。

STEP5、取出面团分割成55克一个面团，依次滚圆放入模具。

STEP6、温度33度湿度75，发酵到两倍大，手指轻按可以缓慢回弹，放入预热好的烤箱185度15分钟即可！

STEP7、灯光下面没拍好

STEP8、来个近照！