STEP1、糯米粉混合白糖，用手拨匀。豆渣里加一勺豆浆，几滴玉米汁，再把混合好白糖的糯米粉放下去，搅拌好。用手搓成面团即可。搓成面团就行，不用像做面包一样不断揉，因为豆渣饼并没有任何筋度）

STEP2、接着均匀弄挤子，滚圆成小团子后，压扁成饼。

STEP3、最后上锅两面，慢火煎脆，开吃。