配料表：
详细做法：
STEP1、准备好食材，豆腐冲洗一下，
STEP2、豆腐切成厚度均匀的四方块
STEP3、平底锅放少量油，放入豆腐，小火慢煎
STEP4、煎至两面金黄，均匀撒入辣椒面和孜然，食盐。
STEP5、放入一点蒜苗，出锅
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