配料表:
详细做法:
STEP1、准备好,干贝切碎,豆腐小块,肉沫(自己剁的),可以用搅拌器全部打碎(不喜欢吃蔬菜的宝宝,这个步骤可以加入一些蔬菜一起打碎,胡萝卜,小青菜,玉米等等)
STEP2、加入香菜末,其它调理(小小宝最好不要加调料,因为干贝有咸味)
STEP3、直接上手抓匀,摔打几下,淀粉的份量自己把握,能成团就行,不需要太紧实,这样整出来比较松软
STEP4、随意做成丸子,大小自己喜欢
STEP5、煮饭的时候,放进去一切蒸,如果用锅蒸,大火15-20分钟左右
STEP6、出锅了
STEP7、底下的汤汁可以拌饭吃,很鲜甜
STEP8、如果不够味道,可以再加少许酱油,我觉得已经可以了!
STEP9、搭配蔬菜,汤和米饭