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热菜家常菜

椰香番薯披萨

2022-03-19 10:41:07

可以加入一克盐换一下口味,或者喜欢甜一些的加入一勺木糖醇或者白糖都可以,喜欢关注我哟,每天更新

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 番薯 (一个)
  • 纯牛奶 (50克)
  • 马苏里拉奶酪芝士 (适量)
  • 芝士片 (一片)

详细做法:

STEP1、番薯去皮放入美食锅中蒸熟

椰香番薯披萨

STEP2、盖上盖蒸20分钟

椰香番薯披萨

STEP3、蒸好的番薯压成泥,准备好以上食材。

椰香番薯披萨

STEP4、番薯压成泥加入牛奶,(这里说一下番薯有好几种品种,紫色,白色,黄色的,这种颜色没有什么水分很棉有点白又有点黄,是最老品种的那种,很棉又自然香甜,自己家种的都留着自己吃,秋收全部收回来,在埋到地底下,可以保存几个月哦!留一些品相特别好的,来年又可以留着做种子,继续种)

椰香番薯披萨

STEP5、打入鸡蛋搅拌均匀

椰香番薯披萨

STEP6、小红锅预热,烤盘稍微刷一点油,把搅拌好的番薯泥倒入平盘中

椰香番薯披萨

STEP7、表面撒入马苏里拉芝士。

椰香番薯披萨

STEP8、在把芝士片切成条,围在边上,没有可不放,多放一点奶酪也是一样的

椰香番薯披萨

STEP9、在撒入椰片

椰香番薯披萨

STEP10、小红锅盖上盖,料有点多,用一根筷子隔着不用盖紧,烤10-15分钟即可

椰香番薯披萨

STEP11、烤好的样子

椰香番薯披萨

STEP12、烤好取出,满屋椰香味

椰香番薯披萨

STEP13、成品图

椰香番薯披萨

STEP14、超拉丝的椰香番薯披萨就做好啦

椰香番薯披萨


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