配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜去皮切块蒸熟,压成泥。
STEP2、南瓜泥中加入除酵母外的其他食材,最后加酵母,原因是怕南瓜太烫让酵母失效,但是有点热度发酵会快点。
STEP3、揉成光滑面团,发酵到2倍。
STEP4、分成60g每个的小坨坨。
STEP5、压瘪,包入蜜豆。压成饼状,放点芝麻做装饰。再醒15分钟。
STEP6、无油放入不粘锅中,中小火烤至两面金黄,。
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