STEP1、蛤蜊洗净提前泡水，让它吐沙。丝瓜刨皮洗净切片备用。

STEP2、洗锅热油，放蒜头爆香，接着放蛤蜊翻炒到口微开时，倒入盖过蛤蜊的水大火烧开。

STEP3、等蛤蜊一开口就放入切好的丝瓜，待丝瓜烫熟即可出锅。

STEP4、两人份的汤，搭配粽子吃还不错！