STEP1、准备好食材

STEP2、菜，洗干净；鸡蛋，敲散；香葱，切小段。

STEP3、锅里油多放点，鸡蛋入锅翻炒30秒取出

STEP4、青菜下锅，翻炒一分钟

STEP5、加入大半碗清水，再加入适量盐和鸡精，青菜翻炒至快熟

STEP6、加入鸡蛋，翻炒30秒

STEP7、加入香葱，关火，翻炒均匀，出锅

STEP8、美味完成