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热菜家常菜

海蛎子豆腐汤

海蛎子肉很容易熟,海蛎子肉放进豆腐汤里,开锅后即可出锅,不要煮太长时间

配料表:

  • 牡蛎肉 (250克)
  • 豆腐 (1块)
  • 葱姜 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒面 (少许(可不加))
  • 香菜 (少许)

详细做法:

STEP1、牡蛎肉冲洗俩遍控干水份;豆腐切小块;香菜切末:葱姜切丝

海蛎子豆腐汤

STEP2、热锅冷油,油温六成热时加入葱姜丝爆锅,加入豆腐稍微翻炒一下,加入适量热水煮顿,大约五分钟待锅内汤汁变白时,加入海蛎子肉,锅内汤烧开后,加适量盐、香菜和白胡椒粉,出锅

海蛎子豆腐汤

STEP3

海蛎子豆腐汤


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