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热菜家常菜

自制番茄酱

配料表:

  • 西红柿 (5个)
  • 柠檬 (半个)
  • 盐 (适量)
  • 红糖 (适量)

详细做法:

STEP1、选5个西红柿,洗净后在表面划十字

自制番茄酱

STEP2、开水烫2分钟,方便去皮

自制番茄酱

STEP3、西红柿去皮去硬芯

自制番茄酱

STEP4、打碎西红柿

自制番茄酱

STEP5、汁入平底锅

自制番茄酱

STEP6、加入半个柠檬汁

自制番茄酱

STEP7、加入适量食盐

自制番茄酱

STEP8、加入适量糖,可以加老冰糖,我喜欢加红糖

自制番茄酱

STEP9、煮至浓稠成型

自制番茄酱

STEP10、完工

自制番茄酱


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