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热菜家常菜

芝士茄汁牛肋条焗意粉

意粉要提前煮好备用!番茄洋葱榨汁省了熬汁时间!

配料表:

  • 西红柿 (3个)
  • 洋葱 (半个)
  • 番茄酱 (60g)
  • 意粉 (45g)
  • 牛肋条 (3条)
  • 黄油 (50克)
  • 迷迭香干 (适量)
  • 百里香干 (适量)
  • 罗勒干 (适量)
  • 玫瑰盐 (5g)
  • 马苏里拉芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、牛肋条解冻撒上喜马拉雅山玫瑰盐迷迭香罗勒百里香适量,腌制半个钟。

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP2、半个洋葱番茄去皮切粒,水榨成汁!

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP3、完美!

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP4、橄榄油煎蒜头

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP5、加一点点洋葱粒炒出香味

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP6、茄汁

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP7、收汁再番茄酱

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP8、新鲜番茄洋葱汁番茄酱!凸出茄酱的鲜味

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP9、收汁,装盘!

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP10、黄油大火煎牛肋条四面,五分钟出锅

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP11、意粉提前煮熟用橄榄油拌匀,混合茄酱铺好,牛肋条五成熟,切片!码好

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP12、撒上芝士,烤炉预热230烤五分钟。根据自己家的烤箱脾气调节哈

芝士茄汁牛肋条焗意粉

STEP13、牛肋条的牛油香味拉丝芝士茄酱完美结合

芝士茄汁牛肋条焗意粉


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