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热菜家常菜

咖喱土豆蛋包饭

酱油用普通的就行

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (25克)
  • 米饭 (1碗)
  • 香菇 (2朵)
  • 蕃茄酱 (15ml)
  • 蚝油 (1勺)
  • 洋葱 (50克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 土豆 (50克)
  • 咖喱粉 (5克)
  • 酱油 (1大勺)
  • 牛奶 (100克)

详细做法:

STEP1、准备食材

咖喱土豆蛋包饭

STEP2、先炒米饭热锅冷油炒香一半的洋葱丁加入香菇米饭和番茄酱蚝油炒匀备用

咖喱土豆蛋包饭

STEP3、3个鸡蛋加牛奶打散最小火摊蛋饼

咖喱土豆蛋包饭

STEP4、蛋饼凝固之后在中间放上米饭双面折起来

咖喱土豆蛋包饭

STEP5、盘子倒扣在锅上完美翻盘

咖喱土豆蛋包饭

STEP6、做咖喱放油炒香洋葱放胡萝卜土豆翻炒加入咖喱

咖喱土豆蛋包饭

STEP7、加入牛奶酱油适量的水小火煮到收汁

咖喱土豆蛋包饭

STEP8、摆盘开吃!

咖喱土豆蛋包饭


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