配料表:
详细做法:
STEP1、1、准备好材料,全部称好所需份量,蔓越莓称好剪碎。
STEP2、2、称好的食用水和油,加入称好的预拌粉中,再将搅拌好的全蛋液加入。
STEP3、3、用刮刀搅拌均匀。
STEP4、4、用带上一次性手套,将面团从中间往两边推开,再往回收。(类似洗衣服那套手法)将面团揉至光滑,不断裂。再加入蔓越莓,揉至均匀即可。
STEP5、5、将面团均分9份不等(你喜欢就好)每份捏成圆球,将烤箱预热170度5分
STEP6、6、将圆球表面喷点点水,使烤过程中表皮结皮,使球体饱满坚挺。