配料表:
详细做法:
STEP1、红薯去皮切片蒸熟!
STEP2、红薯下面是椰子油和冰糖,趁热放入放了椰子油和冰糖的盆里,利用红薯的热量把冰糖融化!我是喜欢用冰糖的!等它们彻底冷却!
STEP3、放入糯米粉和面粉揉均匀匀成面团,先放糯米粉,再放面粉!
STEP4、不能揉得太干,不然就成磨牙饼干了!像这样软软的差不多了!非常粘手怎么办?抹上少许油在面团上整形!
STEP5、揉成这样光滑细软的面团就可以了!抹完油后一点都不会粘手了!
STEP6、整形成长条状!
STEP7、切成大小差不多的剂子,继续在面板上搓圆放入烤盘!
STEP8、烤盘上醒面半小时,这个时候可以烤箱预热了!
STEP9、180摄氏度/350华氏度考15-18分钟,各家烤箱脾气不一样,要观察宝宝的颜色变化!
STEP10、香香的宝宝零食出炉啦!红薯泡芙宝宝们,粗粮健康美味又营养!