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热菜家常菜

烤箱烤莲藕土豆豆腐

2022-03-19 10:41:07

1,一定先刷油再放菜,要不然黏住了不好翻面2,蔬菜最好切的厚薄均匀一些3,咸淡看自己口味,喜欢清淡就少放点食盐和生抽。4,喜欢吃辣就撒上辣椒面再烤,或者直接沾辣椒面吃也不错的,图中没有撒辣椒面,因为我自己两个小孩要吃,他们怕辣。

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 莲藕 (1节)
  • 豆腐 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 小葱 (5根)
  • 香菜 (一小撮)
  • 白芝麻 (适量)
  • 蒜头 (一大颗)

详细做法:

STEP1豆腐,土豆,莲藕,分别切片,用一个小碗把盐,生抽,食用油,大蒜末,生抽

烤箱烤莲藕土豆豆腐

STEP2、香葱切末,香菜切细备用

烤箱烤莲藕土豆豆腐

STEP3烤箱铺上锡箔纸,我怕破了,用了双层的,先用油刷均匀的刷一层油,再把切好的蔬菜摆上去

烤箱烤莲藕土豆豆腐

STEP4、把调好的酱料均匀的刷在蔬菜上面,撒上孜然粉和辣椒粉,烤箱220先烤6分钟

烤箱烤莲藕土豆豆腐

STEP5、取出,翻面再刷一层酱料,撒上孜然粉和辣椒粉,继续烤6分钟

烤箱烤莲藕土豆豆腐

STEP6、撒上白芝麻,葱花末或者香菜末,开吃

烤箱烤莲藕土豆豆腐


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