配料表：
详细做法：
STEP1、河蚌用盐搓洗干净
STEP2、咸肉切片，豆腐切成小块，春笋切片锅烧热放少许油，把葱油爆香然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟
STEP3、然后倒入豆腐和春笋再炖半小时，出锅前撒上白胡椒粉和葱花
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