热菜家常菜
金黄酸甜微微辣白豆腐
甜辣的话，如果只喜欢酸甜味，可以不加胡椒粉
配料表：
- 白豆腐 （两块）
- 玉米淀粉 （六勺）
- 盐 （大半勺）
- 酱油 （半勺）
- 蚝油 （一勺）
- 白糖 （一勺）
- 老抽 （半勺）
- 黑色食醋 （半勺）
- 番茄酱 （两勺）
- 花生油 （两勺）
- 胡椒粉 （一勺）
详细做法：
STEP1、白豆腐用冷水泡五分钟
STEP2、切成大小一样的块状
STEP3、豆腐块裹一层玉米淀粉，热锅倒油，煎
STEP4、煎至两面金黄，捞出摆盘
STEP5、调酱汁：用这个勺子，拿一小盘，依次倒入清水，盐，老抽，黑食醋，番茄酱，糖，花生油，蚝油，酱油，胡椒粉搅匀备用
STEP6、热锅倒油，把酱汁煮沸，淋在豆腐上面
STEP7、把葱花撒在中间
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