配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化(是软化不是融化!手指能按下去就可以了)。
STEP2、加入细砂糖,用电动打蛋器打至黄油体积膨大颜色发白。
STEP3、加入椰蓉和鸡蛋(鸡蛋最好是先打成蛋液,我偷懒,直接打个整蛋进去了,别学我…)。
STEP4、再筛入低筋面粉,一定要过筛。
STEP5、揉成光滑面团,备用。
STEP6、将面团分成一个个小团子,我分成10克每个的小团子,大小比较适合孩子吃,看你们自己选择。然后稍稍按扁,再将M豆按压在小团子中间,可以按进去一些,如图。想亲子互动的可以让孩子自己搓成小团子,然后按豆豆进去)
STEP7、我家45升智能预热,没有智能预热功能请提前预热155度十分钟,然后中层或者中层155度1215分钟(我用15分钟,然后个别M度,所以13分钟,度,度10度,1215分钟)。
STEP8、出炉,完成,好吃又高颜值,你值得拥有!