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酸奶南瓜蒸糕

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 南瓜 (60g)
  • 酸奶 (50g)
  • 南瓜面粉 (30g)
  • 蔬菜谷物圈 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、准备材料:南瓜60克、酸奶50克、南瓜30克、蔬菜谷物圈10克、鸡蛋1个。

酸奶南瓜蒸糕

STEP2、把准备好的南瓜去皮,切成小块,上锅蒸熟。

酸奶南瓜蒸糕

STEP3、把蒸熟的南瓜压成泥。

酸奶南瓜蒸糕

STEP4、在南瓜泥中倒入一半的酸奶(25克)、再打入一个鸡蛋。

酸奶南瓜蒸糕

STEP5、加入准备好的南瓜面粉。

酸奶南瓜蒸糕

STEP6、把所有食材搅拌均匀。

酸奶南瓜蒸糕

STEP7、搅拌好的面糊流动性比较强,提来会有小尖勾。

酸奶南瓜蒸糕

STEP8、把准备好的面糊加到放有烘焙纸的小碗中。

酸奶南瓜蒸糕

STEP9、包上一层保鲜膜,冷水上锅,蒸15分钟至熟透就可以啦

酸奶南瓜蒸糕

STEP10、出锅后把剩下的酸奶撒在蒸糕上。

酸奶南瓜蒸糕

STEP11、出锅后把剩下的酸奶撒在蒸糕上。

酸奶南瓜蒸糕

STEP12、香软香软的南瓜蒸糕,配上酥酥脆脆的谷物圈,不仅颜值高,口感也是一级棒的哦,你学会了没

酸奶南瓜蒸糕


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