芝士焗红薯

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芝士红薯

挖红薯肉这一步要小心，尽量温柔一点，毕竟这是它的第一次，还要记得留0.3cm的地瓜皮不要破坏哦

配料表：

详细做法：

STEP1、洗干净的红薯保留点水分，用厨房纸包裹住

芝士焗红薯

STEP2、放入微波炉加热15分钟（等红薯变软即可）

芝士焗红薯

STEP3、红薯对半切开，然后用勺子挖出红薯肉

芝士焗红薯

STEP4、红薯肉加入热好的黄油、芝士碎、淡奶油、白糖和牛奶

芝士焗红薯

STEP5、搅拌均匀，成为红薯糊糊

芝士焗红薯

STEP6、再把红薯糊糊塞回红薯的皮囊里

芝士焗红薯

STEP7、往改头换面的新红薯上面塞上芝士碎，刷上蛋黄液

芝士焗红薯

STEP8、烤箱上下190度，再烤15分钟

芝士焗红薯