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热菜家常菜

老少皆宜的土豆牛肉粥

牛肉末一定加水不然牛肉直接成一坨

配料表:

  • 牛肉 (200克(根据需求适当增减))
  • 土豆 (1个)
  • 老姜片 (2片)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、锅里只放米和水,先熬起,水最好比平时多一些

老少皆宜的土豆牛肉粥

STEP2土豆切丁,把土豆粉淘洗干净,然后用水泡起

老少皆宜的土豆牛肉粥

STEP3牛肉切肉沫,准备老姜片2片

老少皆宜的土豆牛肉粥

STEP4牛肉末放碗里,加水,让所有牛肉散开,最终搅拌均匀,看起来像肉沫汤,这样的目的是为了让牛肉不至于成一坨一坨

老少皆宜的土豆牛肉粥

STEP5、待熬了一个小时的时候,倒入土豆,搅拌一起,继续熬15分钟

老少皆宜的土豆牛肉粥

STEP6、倒入牛肉汤汁和姜片,继续熬15分钟

老少皆宜的土豆牛肉粥

STEP7、时间到了,开盖散热

老少皆宜的土豆牛肉粥

STEP8、开吃

老少皆宜的土豆牛肉粥


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