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热菜家常菜

菠萝苦瓜排骨汤

配料表:

  • 菠萝 (1/2个)
  • 苦瓜 (1根)
  • 排骨(棒骨也可以) (一斤左右)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、排骨跑活水去血水洗净后,放入汤煲中加入切成大块的菠萝,注满饮用水,大火煮开后捞去浮沫转小火加盖煨1小时

菠萝苦瓜排骨汤

STEP2、开盖加入切厚片的苦瓜,再小火煨1-2小时左右,起锅前加入适量盐调味。

菠萝苦瓜排骨汤

STEP3、煨的时候火有多小拧多小

菠萝苦瓜排骨汤


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