STEP1、洗米水开后把米放进去

STEP2、冬瓜切成丁或者条都可以

STEP3、肉切丁加入料酒红薯粉和生抽

STEP4、抓匀

STEP5、米加进去水开后加冬瓜或者是皮蛋什么之类的

STEP6、米比较难煮烂的话可以不用一直开着火关掉火盖上锅盖焖一刻钟也可以焖一焖冬瓜烂了就可以开火加入肉啦

STEP7、加入肉之后就要搅拌肉容易粘锅米按照自己的喜好煮多烂加适量盐就可以出锅啦

STEP8、出锅后撒上葱花加上拌萝卜干

STEP9、萝卜干是奶奶牌的稍微泡开去掉点盐分切成丁加入鸡精生抽红椒葱花淋入热油依据萝卜干咸度放盐我家的萝卜干较咸所以没放盐适量适量