白菜鱼胶浓汤面

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07白菜鱼胶菜鱼浓汤白菜鱼汤面

【各类人群吃鱼胶好处】：女性：补充胶原蛋白、使肌肤变得饱满、柔润有弹性男性：补清易血、精神饱满、增强体力儿童：滋阴补肺强体质预防呼吸道感染老人：高蛋白低脂肪增强肠胃功能健脑健心提高免疫力孕妇：增强自身和胎儿体质体弱者：鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、或精神体质过度劳累者长期进补很合适

配料表：

泡发好的鱼胶（适量）
白菜（3-4片）
紫菜（少许）
生姜（2小片）
枸杞（3-5个）
蒸鱼豆豉酱油（1-2勺）
盐（适量）
糖（提鲜一小丢丢）
面（适量）

详细做法：

STEP1、泡发好的鱼胶切或不切成条看个人喜好

白菜鱼胶浓汤面

STEP2、准备好其它用料：白菜紫菜面生姜枸杞盐糖蒸鱼豆豉酱油

白菜鱼胶浓汤面

STEP3、1.热锅凉油放入姜片煸出姜味2.迅速倒入白菜翻炒3.加盐蒸鱼豆豉酱油一小丢丢糖继续翻炒（可加适量清水防干锅也让调味更好入食材）4.加入鱼胶翻炒再加少许紫菜（再加一大碗清水水开盖锅盖炖让材料更好的入味）5.炖至鲜香扑鼻锅内水够煮面的加入适量面条至面条煮熟尝味咸淡不够再加点盐放几颗枸杞6.锅内汤汁见浓郁收好即可

白菜鱼胶浓汤面