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热菜家常菜

儿时的味道茭瓜包子

2022-03-19 10:41:07

1.这个可以做发面的,可以做凉面的,如果发面的需要提前攥一下水,如果做凉面的,可以直接拌了开包,这样吃起来就有灌汤包的口感,一肚子的汤水吃着很过瘾哦2.发面的方法和用量在前面菜谱里已经写过,所以这里就不再重复了3.不喜欢肉的,可以把肉换成虾仁

配料表:

  • 茭瓜 (1个)
  • 五花肉 (适量)
  • 木耳 (8朵)
  • 洋葱 (半个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、茭瓜切块,洋葱切块撒盐攥出水分,和木耳,五花肉,一起放入盆中,肉用适量生抽先腌10分钟

儿时的味道茭瓜包子

STEP2、加入油,生抽,盐,鸡精拌匀

儿时的味道茭瓜包子

STEP3、包成包子

儿时的味道茭瓜包子

STEP4、上屉蒸熟

儿时的味道茭瓜包子

STEP5、可以来吃罗

儿时的味道茭瓜包子

STEP6、味道棒棒哒

儿时的味道茭瓜包子


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